青大豆成績検討会の開催準備!

ダーヤマ普及員が展示ほ等を設置し支援している青大豆「あやみどり」の成績検討会及び加工品官能調査を行うための準備が着々と進んでいるのでその模様を少し紹介します。

開催予定日は2月3日(火)の節分の日!
節分の日に大豆の検討会!なんという偶然!
マジで狙ってたかは、当日のダーヤマレポートを待ちましょう(笑)
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豆腐屋の専務と打合わせ中のダーヤマ普及員。

2月3日の検討会は、青大豆栽培者、豆腐屋、町役場、JA、普及所により、展示実証による栽培反省および次年度の展示ほ設置、作付けの推進などを検討する予定です!
また、検討会終了後は、豆腐屋で加工いただいた「豆腐」「厚揚げ」等数品の官能調査(試食会)も行う予定です!
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見てください、この厚揚げ!
超でかいです!
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雪花菜で作ったドーナツ!
フワッフワッで癖になるスイーツです(^^)!!
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昨年秋にオープンした「道の駅 あいづ 湯川・会津坂下」にも
移動販売でドーナツ屋が売られています!
お近くの方は是非ともお立ち寄りください!





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by kaneyama2014 | 2015-01-26 12:32 | ■ 普及指導活動2015


「2人だけの普及所で何をやっているんだ?」「そんな普及所あったのか?」...などと謎だらけの”金山普及所”の日々の取り組みを紹介します!


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