奥会津金山赤かぼちゃの出荷説明会!

8月12日。くもり雨。23℃

今日は、金山町の特産品「奥会津金山赤かぼちゃ」の出荷説明会と目揃い会に参加してきました!
生産者協議会では、このときに各会員に金銀のシールを販売していて、生産者はこのシールをかぼちゃに貼って出荷します。
そのシールの貼られたものだけが、正真正銘「奥会津金山赤かぼちゃ」というわけです。
品質の特によいものに「金シール」、まずまずのものに「銀シール」を貼るわけですが、今日はその判定基準についてもう一度会員同士確認しました。
・金山赤かぼちゃの特徴である「へそ」の大きさ
・全体がきれいな赤色になっているか
・形は扁平型になっているか
などが判定の基準になっています。

これから収穫の盛期を迎えますが、今年は9月6,7日に「奥会津金山赤かぼちゃ祭」も開催予定ですので、生産者のみなさんには是非この基準を遵守してもらって、品質のいいかぼちゃをお客さんに味わって(おもしろい見た目も含めて)いただければと思います!
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(セイイチ会長のあいさつでスタート!)
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(庶務のオシベさんが判定基準について説明!)
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(たくさんの会員のみなさんに集まっていただきました!)
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(こちらはシール販売の様子です。)
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(これが金シールです。)


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(目揃い会後、一部のみなさんと(株)奥会津金山大自然さんのカボチャ畑を視察しました!
カボチャが上から吊り下がっていて、おもしろい景色です(>_<))
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(こいつは品質のいいかぼちゃになりそうです!)
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(へその大きさも直径5cmくらいはあり、金シール基準を満たしています!)
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(こちらは普及所で設置した地這えの展示ほです。)
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(地這えも空中と同様にいいかぼちゃが成ってきています!)
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(ただし、地面に接している部分は、最近の降雨もあり、若干見た目が悪くなっています。)

【今日の普及指導活動のポイント!】

○最近、町内で熊の目撃、あるいはカボチャの食害が頻発しているようです。熱中症対策も含め、安全な農作業を心掛けるよう指導すること!

〔ダーヤマ〕

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by kaneyama2014 | 2014-08-12 17:20 | □ 特産品・地域資源


「2人だけの普及所で何をやっているんだ?」「そんな普及所あったのか?」...などと謎だらけの”金山普及所”の日々の取り組みを紹介します!


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