食品スーパー「ヤオコー」花部門の方々がお見えになりました。

7月17日(木)。くもり。26℃
(やはり涼しいのですが...なんとなくムレを感じるような一日でした。)
 
今日は食品スーパーヤオコーの花部門の方々が職員研修として昭和村にいらっしゃいました。
カスミソウ栽培や保存状況、安全性等の取組について勉強されました。
マーボー普及員からは、栽培の概要等と放射性物質検査による安全性について話をさせていただきました。
で、驚いたのは皆さんの「メモ力」です!
キーワードと捉えると直ぐメモ!
そして、気づいた事からの質問攻め!
「カスミソウの他は何を栽培しているのですか?」
「放射性物質の検査料はどうなっているのですか?」
「なぜ雪で貯蔵するのですか?」などなど...。
話をしているだけで、各々の目的達成のために様々なことを吸収しようとする姿勢というものが伝わってきました。
販売促進のためのヒントを得ているのだと思いました。
...ヤオコーと言えば、もともと、直接お客さんと接する機会の多いパートさん達が自主的に経営改善の提案ができる体制が出来ている...と聞いた事があります。
そういった組織作りが人材を育てていると思いました。
このような素晴らしい方々が、小売りの最前線にいるという事を心強く感じながら、生産現場も気を引き締めて取り組まなければならないと感じました。
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雪室施設で、なぜカスミソウを予冷するのかを説明するカンケさん。
そしてメモを取るヤオコーの皆様。
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皆さん、ソックダクトに興味を示されていました。
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そして今日一番沸いたのがやはりココ!
視察案内ではいつもココで盛り上がります!
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せっかくなので、雪室の中で記念撮影!
少し見えづらいですが、バックは雪です。
背中から冷気がバンバン来ます(><)
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明日は会津若松市(北会津)のトルコギキョウ生産者のほ場で
トルコギキョウの芽整理体験を行う予定との事です。


【今日の普及指導活動のポイント!】
○伝えたい事は3つ程度にしぼり、一番伝えたい事は最後に話すこと!
○消費者と直接接する小売店の方々に、どのような安全対策を講じているか良く理解していただくこと。

〔マーボー〕

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by kaneyama2014 | 2014-07-17 20:15 | ■ 普及指導活動2014


「2人だけの普及所で何をやっているんだ?」「そんな普及所あったのか?」...などと謎だらけの”金山普及所”の日々の取り組みを紹介します!


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